Francuzi su prvaci stila, te ne čudi što su i njhova skijališta do detalja sređena mesta gde je jednako bitno i uživanje u skijanju, ali i dobar, zapravo, odličan stil života.
Svi istinski zaljubljenici u zimu i zimske sportove zato obožavaju skijalište Tri Doline koje raspolaže sa čak šesto kilometara ski-staza. Brojke su impresivne – elitno mesto na Alpima nudi 430 staza, 25 planinskih vrhova koje povezuje 200 ski-liftova, od 1.300 do 3.250 metara nadmorske visine.
Žičare za sat vremena mogu da prevezu čak 300.000 skijaša i snoubordera i saobraćaju između svih osam naselja i 13 ski centara. Na visini iznad 3.000 metara nalazi se i šest glečera, pa ovde, praktično, skijaška sezona traje čitave godine. Naravno, ni kada nema dovoljno belog pokrivača to nije problem, na raspolaganju su topovi koji već od novembra počinju sa pravljenjem veštačkog snega.
Najveća dolina je Vallée des Belleville, u čijem središnjem delu se nalazi mesto Menuiri, smešteno na nadmorskoj visini između 1.800 i 2.000 metara. Menuiri su mnogima omiljena destinacija zbog popularnog odnosa između kvaliteta i cene.
Ipak, dobra atmosfera i uživanje na odmoru na kraju se ne svode na igre velikih brojeva. Za vas smo istražili šta sve možete raditi u après-ski časovima.
Hotel Kaya
Hotel Kaya je smešten u srcu mesta Menuiri, na visini od 2.000 metara i donosi mogućnost za istinsko uživanje u snegu i zimskim sportovima. Enterijer odiše smirenim tonovima i jednostavnim linijama u elegantnom stilu.
Ovaj hotel od 50 soba predstavlja savremeno utočište. Prilikom uređivanja pošlo se od ideje da se gostima ponude prostrane, udobne prostorije u kojima se mogu opustiti posle uzbudljivog dana na snegu. Interesantno je da sve sobe gledaju pravo na planinu, tako da će vam buđenje predstavljati pravo zadovoljstvo. Kroz velike prozore probija se sunčeva svetlost, a prvi prizor koji vam se ukaže jesu oštri vrhovi koji oduzimaju dah. Kako bi postigli efekat maksimalne udobnosti i ušuškanosti, svuda u hotelu su korišćeni prirodni materijali: vuna, drvo, pamuk, staklo... Hotelski restoran le K, čiji se jelovnik periodično menja, baziran je na specijalitetima kakvi su specifični za alpsku regiju. www.hotel-kaya.com.
Koliba La Bouitte
Ove sezone Tri Doline postale su bogatije za još jedan hotelčić. Zaista se radi o vrlo malom, intimnom smeštaju. Nalazi se u kolibi u kojoj je smešten i istoimeni restoran, a sadrži samo šest soba i apartmana. Pored soba, tu je još i zajednička lounge prostorija, prostor za održavanje seminara i garaža. Najveći apartman Marie ima 75 kvadrata i panoramski pogled na tri strane, a u dnevnom boravku smešten je kamin. Arhitekta Alain Feuillet se pri uređenju vodio mišlju da zadrži utisak ušuškane savojske kućice uz diskretno uklopljene fine dizajnerske komade. www.la-boutte.com
Omiljena letnja lokacija na Alpima od ove sezone radi i zimi. Koliba-restoran smeštena je malo dalje od skijališta, a pastoralno okruženje savršeno je za opuštajuću pauzu usred snegom prekrivenih vrhova. Do tamo možete doskijati ili, ukoliko ste entuzijastični pešak, jednostavno došetati. Koliba na uzvišenom pašnjaku pruža panoramski pogled na Vallon du Lou. Na meniju su savojski burgeri, tartiflete, juneća čorba sa povrćem pot-au-feu. U svim specijalitetima možete uživati i sunčajući se na otvorenoj terasi umotani u mekano karirano ćebence. www.chezpepenicolas.com
Na lokalnom dijalektu naziv ovog restorana bukvalno znači „mala kuća“. I čim zakoračite osetićete baš takvu domaćinsku atmosferu, dočekaće vas supruga vlasnika koja će vam ljubazno poželeti dobrodošlicu. Ipak, ne radi se o običnom šarmantnom porodičnom restoranu. Oh, ne! La Bouitte je mnogo više do toga, ovenčan je sa čak dve Michelin zvezdice, a za sjajne specijalitete odgovorni su otac i sin, René i Maxime Meilleur. Kuhinja zauzima više od 150 kvadrata, a pored dva glavnokomadujuća, tu je zaposleno još dvadeset kuvara.
Ovde se ništa ne prepušta slučaju, tajming osoblja je savršen, a nedopustivo je da gosti za stolom svoju hranu dobiju u različito vreme. Uigrani tim goste provodi kroz lavirnit ukusnih gastro delicija. U restoranu, jednom mesečno, organizuju se tematske večeri gde se isprobavaju najbolja vina na svetu. U vinskoj ponudi tada se nalaze Château d'Yquem, Didier Dagueneau Sancerre Les Monts Damnés, kao i Krug šampanjac...
Le Montagnard
Maleni restoran tradicionalnog uređenja smešten je u nekadašnjoj konjušnici, a veza sa prošlim vremenima i tradicijom nije iskazana samo kroz zanimljiv dizajn enterijera, već i kroz jelovnik koji obiluje specijalitetima usko vezanim za kraj u kome se nalazi. Naravno, tu je i gastronomski odeljak koji nudi savremene interpretacije jela kao što su pačiji foi gras ili filer guineafowl. Jelovnik prati sjajan izbor slatkiša, nemojte propustiti da probate čokoladnu tortu. Kada vas upitaju za aperitiv, u Francuskoj su poželjna dva odgovora: šampanjac ili kir (penušavo vino sa likerom od borovnice). Obrok obavezno zaključite lokalnom rakijom – Génépi (pravi se od 40 različitih biljaka i šećera). www.le-montagnard.com
Svi oni kojima skijanje ili bordanje ne predstavljaju dovoljan izazov i koji i dalje imaju energije, biće oduševljeni činjenicom da u mestu Menuiri postoji ozbiljan sportski centar. Tu je moderno opremljena teretana (veliki prozori pružaju direktan pogled na planinu, pa će vam se učniti da vežbate na svežem vazduhu), kao i mnogobrojni tereni: za košarku, skvoš, stolovi za pingpong... U sklopu centra je i prostran bazen koji predstavlja uvod za spa sekciju koja broji: saune, đakuzi, turski hamam, prostor za opuštanje... A na poslednjem spratu centra postoji i kozmetički salon koji nudi razne vrste masaža. lesmenuires.com/hiver/activites/centre-sportif-les-menuires
Ne propustite priliku da se informišete o mestu gde se nalazite, u srcu ovog naselja smešten je lokalni muzej koji će vas provesti kroz istoriju poslednjih 150 godina ovog kraja. Otkrićete kako je nekada život izgledao, i kako je tekla metamorfoza od seoceta do velikog turističkog centra koga obožavaju gosti sa svih strana sveta.
Ideje plus: Ukoliko niste dobar skijaš, možete isprobati alternativne načine zabave na snegu. Da li znate kakav je osećaj dok sedite na saonicama koje vuku utrenirani haskiji? Ne? Ovde možete i to doživeti. Ako niste za tu romantičnu epizodu, postoji i opcija za one sklone uzbuđenju i ekstreminim sportovima, moguće su ture kroz sneg – na biciklu!
Tekst: Jelena Karakaš
