MS: Hoću da saznam nešto o Lejdismitu. Prelepo ime! Da li je to pravo ime grada?
PA: Da, to je stari rudarski grad na ostrvu Vankuver, gde sam odrasla. Moja baka imala je mali auto-kamp sa devet kabina. Sada sam u roadhouseu koji je nekada bio njena prodavnica, gde je služila čaj u malom čajnom kutu. Sve je povezano. Htela sam da se vratim kući, mestu gde me je drveće poznavalo od rođenja.
MS: Kako izgleda tvoj idealan dan u Lejdismitu?
PA: Juče sam orezivala ruže. Preselila sam roditelje na svoj posed, pa kuvam za njih. Zabavno mi je da nateram tatu da jede više povrća. Moji sinovi imaju 27 i 28 godina - Dylan i Brandon. Brandon je producirao moj dokumentarac. Usput, gledala sam tvoj dokumentarac i oduševila sam se.
MS: Da li jesi?
PA: Oh, divno je. Ti si prava lepotica i pokrenula si čitav svet. Smatram sebe domaćicom. Volim da pečem i kuvam.
MS: Imam tvoj kuvar. Zaista lepo urađeno! Koliko ti je vremena trebalo da ga sastaviš?
PA: Tri godine. Nisam shvatala koliko je potrebno da se napravi kuvar. Napravila sam kutiju sa receptima za decu kada smo dobili svoj prvi zajednički dom, a oni su rekli: „Mama, ovo je kuvar.“ Oni su poslovni ljudi - to je bila njihova ideja. I radila sam sa sjajnim fotografom koji je radio Noma kuvar.
MS: Odnosiš se prema visokoj francuskoj kuhinji na najjednostavniji i najlepši način. Da li si mnogo putovala po Evropi?
PA: Da, mnogo sam putovala, a nekoliko godina provela sam na jugu Francuske. Živela sam u Sen Tropeu, u Marseju, u Kasiju.
MS: Da li je tvoj hleb zaista, zaista dobar?
PA: Moj hleb je zaista dobar. Imam sjajan starter za kvas, zove se Astrid Viking Warrior Princess.
MS: Ko se brine o Astrid kada nisi kod kuće?
PA: Ona je u frižideru. Sve je u redu.
MS: Koji ti je omiljeni recept u kuvaru?
PA: Piroge sa graškom i nanom. Prelep spoj ukusa. Imam divna sećanja na pravljenje piroga sa mamom.
MS: Izgledalo je divno.
PA: Oh, hvala ti. Mnogo mi znači kada ti to kažeš.
MS: Obožavam tvoju granitu od lubenice. U mom novom kuvaru imam granitu od krvave narandže.
PA: Sećam se kada su mi se rodili sinovi, posadila sam posteljicu u stablo krvave narandže.
MS: Da li je stablo krvave narandže dobro raslo?
PA: Da, ali nažalost, ta kuća je izgorela u jednom od požara u Kaliforniji. Jadna Kalifornija. Imam toliko prijatelja koji su izgubili svoje domove. Sve deluje apokaliptično. Poznajem mnogo ljudi koji rade sa životinjama pa pokušavam da pomognem ljudima da se ponovo ujedine sa svojim ljubimcima. Istočna obala me zove.
MS: Dođi u Bedford, svidelo bi ti se ovde!
PA: Želim da radim i želim pozorište, pa ako se preselim, biću bliže i biću malo hrabrija da eksperimentišem. Želim da radim stvari koje me izazivaju, koje su potpuno transformišuće. To je najuzbudljiviji deo svega - da ljudi počnu da me vide kako radim i nešto drugo. Želim da otkrijem od čega sam sazdana. Osećam kao da sam samo ogrebla površinu.
MS: Mogu li da te pitam koliko imaš godina?
PA: 57.
MS: Mogla bi da mi budeš ćerka.
MS: Šta te trenutno uzbuđuje? A šta te muči?
PA: Oduvek sam bila malo buntovna. Odlučila sam da ne moram svakog dana da nosim šminku ili da sedim na stolici za šminku i frizuru. Čak i za ovu naslovnicu za Elle nosila sam šminku, i bilo je uzbudljivo i glamurozno. Pokušavam da pronađem svoju sledeću inkarnaciju. Ja sam devojka sa farme, ali volim glamur i lepotu.
MS: A ti si u tome sjajna! Imaš prelepu kožu, lepe zube i divne oči. Kada si odustala od šminke, svi smo se pitali: „Koliko će ovo trajati?“ Jer, malo uljepšavanja čini te još fantastičnijom.
PA: Želim da eksperimentišem, ali sama.
MS: Zašto ne radiš sa nekim brendom šminke?
PA: Možda bi trebalo. Želim da izgledam malo prefinjenije, ali ne previše. Naravno, zabavno je raditi naslovnice i filmove. Nisam želela da razmišljam o tome kako izgledam u filmu, pa je to bio zanimljiv put.
MS: Da li su postojali trenuci kada ti se nije dopadalo kako izgledaš?
PA: Pa, ne igram samu sebe. Ovo je potpuno druga osoba. Zato je i uzbudljivo gledati ekran i ne prepoznati sebe.
MS: To mi je bilo jedino što mi je smetalo kod dokumentarca - kada sam izgledala onako kako nisam želela, bila sam uznemirena.
PA: Zato što predstavljaš sebe, i ti treba da budeš ta koja kontroliše kako se prikazuješ svetu.
MS: Imala sam male rasprave sa rediteljem. (smeh)
PA: Pa, ti si uvek lepa. Svi tako misle.
MS: Teško je raditi dokumentarac.
PA: Rekla sam sinu: „Ako ćeš praviti dokumentarac, jedino što tražim jeste da nemam ništa sa tim.“ Pustila sam ga da radi po svom. Nisam ceo film ni pogledala od početka do kraja jer kad počnem, rastužim se, ali to je bio početak ovog mog perioda.
MS: Samorazotkrivanje, to je to.
PA: Samoprihvatanje.
MS: Kada sam radila Comedy Central Roast Justina Biebera, ćerka me je pitala: „Da li si ikada gledala roast, mama?“ Rekla sam: „Oh, ne, nisam baš.“ Otišla sam potpuno nesvesna, nisam znala da će me brutalno ismevati, ali taj strašan roast naučio me je kako da uzvratim. Jer ja sam pomalo žestoka. Mogu da vratim udarac. Bilo je mnogo zabavno. Bila sam dvostruko starija od svih na bini, ali što da ne?
PA: Veoma je važno imati smisao za humor prema sebi. Napravili su roast i prikupili smo mnogo novca za PETA. Pomislila sam: vau, mnogo sam sredstava prikupila.
MS: Ja sada pišem autobiografiju. Sačekaj dok počneš sa tim!
PA: Pa, ja sam napisala svoje memoare!
MS: Ali ti imaš samo 57, to nisu tvoji memoari, to je dnevnik tvog života do sada. Imaćeš još mnogo da napišeš! Ja sam potpuno spremna. Zabavljam se. Neću dozvoliti da išta ne bude rečeno. Želim da ispričam sve. Samo sam lagano koračala i nalazila svoj put. Jedan od mojih motiva je: „Kada prestaneš da se menjaš, prestaješ.“ Zato moram da nastavim sa promenama. Sledeća naslovnica magazina biće u bikiniju!
PA: Imam nekoliko kratkih priča na kojima radim… Ne znam šta će od toga nastati. Možda postanu kratki filmovi. Mnogo ljudi trenutno me kontaktira oko raznih projekata, što je zaista uzbudljivo, ali ideja mi nikad ne manjka. Svako ima svoj put, a ja imam osećaj da sam stigla do ove tačke vrlo neortodoksnim putem, i to je bio jednostavno moj put. Ponekad me ljudi pitaju za savet, a ja mislim: „Nemojte tražiti savet od mene, naći ćete svoj put.“ Martha, ti si pionirka. Nije postojala drugačija staza osim tvoje. I mislim da je to zaista uzbudljiv, gotovo romantičan način života - živeti u misteriji i biti u redu s tim, to je otprilike ono gde sam ja sada.
MS: Lepo rečeno. Bilo je pravo zadovoljstvo razgovarati sa tobom, Pamela. Presrećna sam što sam te upoznala.
PA: Hvala što si ovo uradila! Baš sam srećna. Jedva čekam da se upoznamo uživo, a ako stignem do Istočne obale, možda čak budemo i komšije - nikad se ne zna.