Na pitanje o tome šta je najbolji deo modelinga, Jourdan je jednostavno odgovorila: „Novac“.

Jourdan je inače, osim po savršenoj figuri, poznata i po dugačkom jeziku, što joj je donelo imidž anti-fashion zvezde, međutim, ona tvrdi da je sve to stvar pogrešne interpretacije.

„Ljudi misle da imam nešto protiv mode, da previše pričam, ili da sam geto devojka. Nije tako. Međutim, ako me izražavanje sopstvenog mišljenja čini takvom osobom, onda u redu, poneću tu krunu bez problema“, rekla je ona za američki GQ magazin.