Kada je reč o gubitku kilograma, nažalost, magično rešenje ne postoji. Redukovana ishrana i fizička aktivnost jedini su pravi načini da telo dovedete u red, a u mnoštvu dijeta, ovog proleća posebno se izdvojila takozvana rotaciona koja obećava sjajne rezultate za krattko vreme.
Rotaciona dijeta zapravo nije novijeg datuma. Osmislio ju je dr Martijn Katan davne 1963. godine kad je zahvaljujući sopstvenom režimu ishrane smršao čak 34 kilograma za manje od godinu dana, koji mu se kasnije nisu vratili.
Nakon toga je napisao i knjigu koja je postala bestseller u brojnim zemljama širom sveta, uprkos tome što nutricionisti oštro osuđuju ovoliko restriktivne dijete. Istini za volju, pre nego što se upustite u ovako nešto, bitno je da znate da je reč o veoma striktonom režimu, a Katan tvrdi da u prvoj nedelji možete očekivati da izgubite i do 2,5 kilograma, oko 1,1 kilogram u drugoj nedelji i opet do 2,3 kilograma u trećoj. U najboljem slučaju gubi se oko pola kilograma dnevno, ali samo ako se striktno poštuju pravila.
Akcenat je na nekoliko sati gladovanja svakog dana kada je dozvoljeno da pijete samo vodu, bilo običnu, bilo blago mineralnu. Takođe, tokom dela dana u kom se ne uzima hrana nije preporučljivo konzumirati ni cigarete, u slučaju da ste pušači jer i one svojim specifičnim hemijskim sastavom utiču na metabolizam. Cilj je da u tom periodu telesne funkcije budu istrenirane tako da se nataložene masti koriste kao gorivo za obavljanje neophodnih funkcija.
Unos 600 kalorija
Tokom prva tri dana rotacione dijete, dnevni unos ne bi trebalo da vam pređe 600 kalorija.
Doručak: pola grejpa sa kriškom hleba od celog zrna i malo sira; ili pola banane i šolja žitarica sa obranim mlekom; ili parče hleba od celog zrna sa kikiriki puterom i jabuka.
Ručak: oko 100 g nemasnog sira, 50 g tunjevine ili lososa, pet krekera ili kriška hleba od integralne pšenice i šolja povrća.
Večera: 85 g mesa po izboru, šolja povrća, parče sira, salata i voćka.
Unos 900 kalorija
Sledeća četiri dana rotacione dijete možete uneti 900 kalorija dnevno.
Doručak: pola banane, žitarice i obrano mleko; ili šolja bobičastog voća, pet integralnih krekera i 100 g nemasnog sira.
Ručak: 50 g tunjevine s kašičicom majoneza, dve kriške integralnog hleba i pola grejpa.
Večera: šolja špargle ili boranije, 85 g mesa po izboru i jedna jabuka.
Unos 1.200 kalorija
U drugoj nedelji rotacione dijete osim što je vaš unos 1.200 kalorija, dozvoljeno je da se jede voće i do tri puta dnevno, a obroke možete "pojačati" kašičicom putera, margarina, majoneza ili salatnog preliva po izboru. Porcije mesa se povećavaju na 150-170 g. Kada se ovih sedam dana završi, rotacija započinje iznova, ali uz pauzu od nedelju do dve dana.
Satnica "gladovanja"
1. dan - početak gladovanja 02:59, kraj 07:08 - početak gladovanja 15:24, kraj 19:23
2. dan - početak gladovanja 03:35, kraj 07:57 - početak gladovanja 16:13, kraj 19:56
3. dan - početak gladovanja 04:11, kraj 08:46 - početak gladovanja 17:02, kraj 20:35
4. dan - početak gladovanja 04:48, kraj 09:35 - početak gladovanja 17:51, kraj 21:14
5. dan - početak gladovanja 05:27, kraj 10:24 - početak gladovanja 18:41, kraj 21:53
6. dan - početak gladovanja 06:08, kraj 11:16 - početak gladovanja 19:34, kraj 22:37
7. dan - početak gladovanja 06:52, kraj 12:08 - početak gladovanja 20:24, kraj 23:24
8. dan - početak gladovanja 07:40, kraj 12:59 - početak gladovanja 21:14, kraj 00:14
9. dan - početak gladovanja 08:31, kraj 13:48 - početak gladovanja 22:04, kraj 01:08
10. dan - početak gladovanja 09:24, kraj 14:36 - početak gladovanja 22:51, kraj 02:02
11. dan - početak gladovanja 10:18, kraj 15:22 - početak gladovanja 23:35, kraj 02:59
12. dana ponovo se vraćate na početak rasporeda s tim što treba da imate na umu da se 12. dan i početak rasporeda preklapaju, pa u periodu od 23:35 (12. dan) do 07:08 (1. dan) ne treba konzumirati ništa osim vode.
Naravno, pre nego što se odlučite ne samo za rotacionu, već i za bilo koju drugu dijetu, najbitnije je da se konsultujete sa lekarom i odradite sva potrebna ispitivanja kako biste bili sigurni da ste zdravi, te da eventualni višak kilogram nije posledica nekog drugo stanja koje zahteva medicinsku negu.