Gastro eksperti kažu da je manje uvek više. Zato smo rešili da se fokusiramo na magiju samo jednog zalogaja. Jednostavnog, zdravog i ukusnog.
Sastojci:
25 g domaćih špageta
20 g čeri paradajza
½ čena belog luka, sitno iseckana
Prstohvat soli
Prstohvat bibera
Malo peršuna
½ kašičice sitnog parmezana
1 kašičica maslinovog ulja
Priprema: U tiganj sipati maslinovo ilje i na temperaturi ne većoj od 180 stepeni, pržiti beli luk nekoliko minuta. Dodati čeri, a nakon 2 minuta biber, so i bosiljak. Nakon 7 minuta trebalo bi da paradajz postane potpuno kašast što znači da je vreme da se doda skuvana pasta. Sjediniti, nekoliko puta promešati pa posuti parmezanom za još veći užitak. Upotrebiti viljušku i prepustiti se ukusu.
Tekst: Teodora Bogdanović
Zapratite ELLE na Instagramu i prvi dobijte sve insajderske informacije magazina ELLE >>>https://www.instagram.com/elleserbia/
