Leto je vreme za uživanje, druženje i opuštanje, a povremeni užici za stolom nisu problem - naprotiv, oni su deo lepih trenutaka i doprinose dobrom raspoloženju. Zato je važno da se ne opterećujete time da kažnjavate organizam gladovanjem ili opsesivnom potrebom da "nadoknadite" kalorije. Prava tajna nije u odricanju, već u pronalaženju ravnoteže. Umesto da osećate grižu savesti, dovoljno je da nastavite sa zdravim navikama i izbegnete nekoliko čestih grešaka.
Najčešća greška posle večernjeg druženja uz piće
Prema rečima nutricionistkinje Eleonore Bruno, najveća greška je preskakanje doručka ili ručka narednog dana u pokušaju da se "ponište" unete kalorije. To dovodi do snižavanja šećera u krvi i povećava osećaj gladi. Ona takođe naglašava da improvizovani postovi ili potpuno izbacivanje ugljenih hidrata tokom čitavog dana nisu dobro rešenje. Ne treba kažnjavati organizam, već mu pomoći da se vrati u uobičajeni ritam.
Kako uživati u izlasku bez prejedanja?
Stručnjakinja savetuje da na kasno popodnevno ili večernje druženje nikada ne odlazite potpuno gladni. Lagani, ali nutritivno izbalansiran obrok nekoliko sati ranije pomoći će da ne posegnete nekontrolisano za kaloričnim grickalicama čim stignu na sto. Tokom druženja korisno je da svako alkoholno piće ili koktel pratite čašom vode, jer ćete tako ostati hidrirani i lakše kontrolisati količinu hrane koju unosite. "Nema potrebe da se odričete koktela ili druženja. Važno je samo da takvi izlasci ostanu ono što i jesu - trenutak opuštanja i zajedničkog uživanja, a ne zamena za kvalitetnu večeru", kaže Bruno.
Pravilo koje zaista funkcioniše posle obilnijeg obroka
Jedan obilniji obrok van kuće neće ugroziti zdravlje niti pokvariti rezultate zdrave ishrane. Problem nastaje tek kada takve navike postanu svakodnevica. Zato je njena preporuka da se pridržavate takozvanog pravila sledećeg obroka. Bez obzira na to koliko ste pojeli ili popili prethodne večeri, već sledeći obrok trebalo bi da bude sasvim uobičajen i uravnotežen, bez gladovanja ili kažnjavanja organizma.
U galeriji otkrijte najbolje gastro serije i filmove.
Šta jesti narednog dana?
Dan nakon opuštenijeg izlaska ne zahteva strogu dijetu, već pametan izbor namirnica. Nutricionistkinja preporučuje povrće bogato vodom i kalijumom, poput krastavaca i paradajza, koje može pomoći u smanjenju zadržavanja tečnosti izazvanog većim unosom soli kroz slane grickalice. Za ručak je dobro izabrati kvalitetan izvor proteina - ribu, mahunarke ili jaja - uz integralne žitarice koje održavaju stabilan nivo šećera u krvi i sprečavaju iznenadne napade gladi. Pored ishrane, jednako su važni dobra hidratacija i kvalitetan san.
Povremeno opuštanje uz piće i meze, koje predstavlja priliku za druženje, sasvim se uklapa u uravnotežen način ishrane. Međutim, situacija se menja kada kokteli i brzi zalogaji postanu svakodnevna rutina, kada redovno zamenjuju kuvanu večeru ili kada jedemo i pijemo iz navike, a ne zato što to zaista želimo.
Izvor: Elle Italia
